骨付鳥と備長炭やきとり　美味美味　寺井町本店

幼雞（300公克以上的幼雞）/ 成雞（250公克至280公克，腿大的成雞，比較難找）

各1000日元（含稅）

贊岐特色菜，帶骨烤雞！ 「美味極了！」特製醬汁醃製的雞肉香氣撲鼻，烤得酥脆可口，讓你一嘗傾心！鮮嫩多汁的嫩雞。質地堅實、味道濃鬱的母體。無論你點什麼，都不會出錯。歡迎前來品嚐我們美味的帶骨雞肉，深受老顧客喜愛！也提供外帶服務。

我們對火鍋的美味感到自豪，尤其是湯頭，我們也推薦附帶無限暢飲的火鍋套餐♪

1400日圓起

我們的招牌火鍋是用10多個小時熬製的湯汁和我們自製的醬料製成的，我們提供三種類型：雞肉火鍋、牛雜火鍋和豬肉泡菜火鍋。還有包含無限暢飲的火鍋套餐。

我們提供30種用優質備長炭烤製的烤雞串。炭火的香氣更增添了風味！我們也提供暢飲套餐。

3瓶起售，價格440日圓起（含稅）

這款秘製醬汁，24年來不斷改良，味道簡直棒極了！雞肉都是當天早上宰殺的，所以非常新鮮。我們還有一些難得一見的雞肉部位，像是雞柳、雞腿和雞皮，這些只有在正宗的炭烤雞肉串店才能吃到！

我們對酒精飲料也很講究，包括香川縣的當地清酒、開金酒、國重酒和燒酒。

另外，還有香川縣引以為傲的地方酒（外神、國茂）、高知縣的酒、燒酒、葡萄酒、威士忌、水果酒等，酒類的選擇也很豐富！

我們承諾只使用以橄欖為飼料的雞，包括其所有內臟！

我們的烤雞串選用新鮮宰殺的、以橄欖為食的雞肉製成，精心串在竹籤上，用優質的備長炭逐一烤製。我們也精選了優質鹽來提升風味！我們的醬汁由雞骨、豬骨和六種蔬菜熬製而成，慢燉兩天，並經過24年的不斷改良！盡情享用最美味的烤雞串吧！

從新鮮的刺身（如當地魚類鰤魚刺身）到所有手工製作的單點菜餚，廚師對細節的關注都得到了充分展現！

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瀨戶內海新鮮海鮮刺身拼盤！只選用當天捕捉的最新鮮、最肥美的刺身！如果您來香川，一定要嚐嚐鰤魚！

橄欖黃尾魚刺身

968日圓(税込)

橄欖鰤魚，僅在10月至隔年2月供應！香川縣是鰤魚的代名詞！本店只選用當天新鮮捕撈的鰤魚製作刺身！

瀨戶內海引以為傲的鯛魚刺身

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Yukhoe式鰤魚

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地球章魚

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炭烤鰹魚鰹魚

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三文魚生魚片

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魷魚生魚片

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著名的橄欖雞火鍋套餐（5,500日圓+無限暢飲）等豐富的套餐！

5500

我們提供了非常受歡迎的火鍋套餐，您可以在其中享用橄欖地雞♪此外，請使用我們的美味佳餚，例如烤雞肉串套餐和帶骨雞肉套餐，以適合忘年會和各種聚會♪

牛雜火鍋

1540 jpy(税込)

豬肉泡菜火鍋

1540 jpy(税込)

雞肉火鍋

1540 jpy(税込)

說到美味的炭烤雞肉串，我們有罕見的部位，例如親子雞胸肉和親子雞尾。

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我們已將烤串升級至50克以上！盡情享用我們用備長炭烤製的特色日式烤雞串吧！

羊肉/贊奴基烤雞腿肉/雞脖子/矛軟骨/雞翅（各種）

¥594(税込)

各種類型的肉丸、雞腿、雞心、雞肝、肉丸和整塊軟骨

506日圓(税込)

雞腿/雞脖子/肉丸/五花肉（各種類型）

528日元(税込)

各種魚皮和香腸

484日圓(税込)

雞胸肉（佐以酸梅、紫蘇和起司）

¥594(税込)

鵪鶉

473日圓(税込)

蘆筍培根/起司培根（各種類型）

¥594(税込)

芝士培根

¥594(税込)

雞翅

506日圓(税込)

肉丸

528日元(税込)

骨突雞幼崽

1100日元(税込)

鮮嫩多汁的幼嫩。我們用了超過300公克！精選帶骨雞肉，用我們特製的蘸醬醃製而成。

帶骨雞父母

1100日元(税込)

它質地緊實，味道濃鬱。我們選用重量超過250公克的稀有大雞爪！以及用我們特製沾醬醃製而成的上等帶骨雞爪。

高麗菜

418日圓(税込)

蔥和豆芽

418日圓(税込)

自製竹筍

418日圓(税込)

水果番茄醃料

638日元(税込)

黑毛豆

418日圓(税込)

自製醃芥菜

528日元(税込)

海螫柚子醬

638日元(税込)

我們引以為傲的串炸串是用最好的豬油炸製的！

200~

我們引以為傲的串炸是用荷蘭最好的豬油炸製的！麵糊是用北海道柔軟蓬鬆的麵粉製成的！醬汁是用三種不同的醬汁熬煮而成的特製醬料！

原味小蝦

275日元(税込)

一隻蝦

¥330(税込)

河豚

275日元(税込)

柿子

308日元(税込)

吻

308日元(税込)

原味豬排

242日圓(税込)

梅子紫蘇葉包雞柳

308日元(税込)

起司捲餅

308日元(税込)

蟹奶油炸肉餅

308日元(税込)

莫扎里拉奶酪

275日元(税込)

土豆沙拉

528日元(税込)

蔬菜沙拉

858日圓(税込)

我們引以為傲的沙拉，選用七種新鮮蔬菜精心製作！沙拉醬也是自製的！

清爽的蘿蔔沙拉

858日圓(税込)

一道清爽的沙拉，用兩種蘿蔔和幾種色彩鮮豔的蔬菜製成！淋上烤梅子和紫蘇葉醬汁！

一個巨大的捲蛋

715日元(税込)

豬肚煮熟

748日元(税込)

特製紅燒五花肉，搭配五種蔬果，慢燉八小時至軟爛入味！

烤豬肉開胃菜

726日圓(税込)

烤餃子

528日元(税込)

我們的招牌煎餃，用豬肉餡和大量蔬菜製成。

我們引以為傲的烤豆腐

264日圓(税込)

我們精心製作的烤豆腐，淋上拉麵醬油，撒上蔥花、鰹魚片和芥末味噌！

雞骨醬油

803日元(税込)

豬骨醬油

803日元(税込)

麵條是手工製作的，口感勁道，採用 100% 北海道種植的夢之力小麥製成。豚骨湯是用豬蹄在大火上長時間慢燉而成的濃鬱湯品。雞湯是用整隻雞長時間小火慢燉而成的金黃色湯汁。醬油汁是用燉豬裡肌肉的肉湯製成的，使用了香川縣生產的兩種醬油。請品嚐我們精心製作的純手工咖啡。

雞肉蕎麥麵

803日元(税込)

我們以精心挑選的炭烤串和帶骨雞肉為榮，味道鮮美可口，還有適合忘年會和各種宴會的套餐！

下沉式被爐座最多可容納36人，年末年初的美味且超值的無限暢飲套餐讓您度過愉快的時光♪

吧台座位因其輕鬆的氛圍而受到好評！一邊看著吧台的炭火烤肉一邊吃烤雞肉串，是一種特別的體驗！

在保護隱私的平靜商店中更新♪

UMAUMA煥然一新♪桌席、下沉式被爐席、榻榻米席、吧台席等多種座位可供選擇！還有25個車位的停車場，開車前來的顧客也可以放心使用。請在與家人、朋友、戀人用餐等各種場景中使用。也歡迎帶小孩的顧客◎

許多寶石都是用備長炭完成的♪

備長炭和新鮮的食材是美味的代名詞♪香川縣一流的餐廳◎當然可以在店內享用我們引以為豪的菜餚，但我們也提供外賣菜單，您可以盡情享受也備有豐富多彩的課程，請在各種派對上使用★來店時請多多關照！

テーブル30名様 × 1

4人3桌，6人3桌。

掘りごたつ4名様 × 1

可容納2至4人的座位推薦用於女性聚會和小型宴會。半包間般的空間，絕對可以一邊吃喝一邊談天說地！

掘りごたつ4名様 × 2

在下沉式被爐座位上放鬆一下，在那裡您可以伸展雙腿，享用美味的清酒和烤雞肉串度過一段美好時光。

掘りごたつ6名様 × 1

小型同學聚會或小型宴會，六人可舒適入座。隔板座位兼顧私密性。有小孩的家庭也可安心參觀，無需擔心他人。

カウンター2名様 × 4

熱鬧的吧台很受常客歡迎！在溫馨舒適的空間裡暢飲飲品♪

カウンター2名様 × 1

廚房前的櫃檯座位。正宗的炭火烤雞肉串的香味會讓您胃口大開。下班後小酌一杯◎

座敷4名様 × 4

榻榻米房間最多可容納16人舒適地入住，非常受兒童歡迎★

座敷4名様 × 4

可容納 2-4 人的小團體，最多可容納 16 人！

這裡的外觀是一個里程碑！

期待已久的高松市河原町新店開幕啦！

感謝您光臨Ramen Ichikanpo Marunaka Enza店。

以優質備長炭烤製的日式烤雞串。

這款特別的烤雞串採用最高品質的備長炭高溫烤製而成，具有獨特的香氣和味道！

我們也提供各種暢飲套餐！

享受超值優惠，暢飲套餐包括：用優質備長炭烤製的烤雞串、雞肉火鍋、牛雜火鍋、豬肉泡菜火鍋和帶骨雞肉。

香川縣的魚，活生生的油町生魚片！

晚上提供香川縣引以為傲的鰤魚、鯛魚等肥美的肉類，以瀨戶內海捕獲的新鮮海鮮為傲！

歡迎宴會預訂！

我們的餐廳最多可容納 36 人舉辦各種宴會。請放心使用♪此外，也歡迎帶小孩的顧客◎

盡情享用烤串、火鍋和其他美味佳餚！

我們提供5000日圓起的套餐，包含無限暢飲，以及烤串、火鍋、炸物和甜點。

有吸煙席◎

平日僅提供2個吸煙席♪請電話聯絡♪

使用自製麵條的拉麵也很受歡迎♪

23年加入的醬汁，絕妙！

說到高鬆的烤雞肉串，一定要說「美味」。

也有鍋♪

全套單品♪

香川縣著名的帶骨雞用我們原創的蘸醬精心醃製！ 味道鮮美可口！

我對酒也很講究！

備有多種與炭烤烤雞肉串搭配的精心挑選的葡萄酒。日本酒、燒酒、果汁飲料也很講究！

還有稀有品牌的威士忌！

我們提供多種美味威士忌以及稀有品牌的威士忌。廣受歡迎的山崎威士忌是一種單一麥芽威士忌，具有柔和華麗的香氣和甜美順滑的口感。訂購時，請隨時詢問我們如何飲用或口味特點。